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【洋葱和苦瓜能一起吃吗】可以一起吃 。在食物的营养成分上来看,洋葱主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,而苦瓜富含水分,膳食纤维、糖类、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等矿物质,两者之间的成分互不相克,因此可以同食 。洋葱是温性食物,而苦瓜性寒,一起食用可以调节洋葱的温热之气,并且中和苦瓜的寒凉程度,改善性味较偏的情况,减少刺激性,比较利于身体 。两者同食可以促进肠胃蠕动,帮助性寒,利于排便 。苦瓜中含有的蛋白质、维生素C,可以一定程度上提高机体的免疫功能,加之洋葱中含有一些植物菌素,这些植物菌素的杀菌效果比较强,进而增强人体的免疫力 。

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