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牛奶含有丰富的优质蛋白质且有丰富的钙,适量食用对人体健康非常有益,但不能空腹饮用,避免造成营养成分不被肠胃充分吸收,浪费优质蛋白 。如果早晨饮用牛奶,建议先吃淀粉类的食物,比如饼干、面包等,然后再饮用牛奶,有利于营养物质的吸收 。
【为什么不能空肚子喝牛奶】早晨空腹饮用牛奶,肠胃经过一晚上的消化已经处于饥饿状态,如果饮用牛奶会直接被吸收变成能量,出现优质蛋白被浪费,空腹饮用牛奶,胃酸比较多会使牛奶中的蛋白质发生变性、沉淀,不容易被肠胃吸收,而且会加重肠胃负担引起消化不良出现腹痛、腹泻 。

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