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【蔓越莓可以做什么零食】蔓越莓可以做的零食有蔓越莓马芬、蔓越莓花生牛轧糖、蔓越莓饼干、蔓越莓蛋挞和蔓越莓酸奶冰等 。其中蔓越莓蛋挞的做法为在牛奶中加入两个蛋黄,把奶油搅拌均匀,然后溶液过筛倒入蛋挞皮中,烤箱预热200℃烤25分钟即可 。
蔓越莓又称蔓越橘,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称鹤莓 。它的果实是长2至5cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感 。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果,蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点 。

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