【瓜子变软怎么办】

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瓜子变软可以用小火翻炒炒熟或者放在微波炉加热,就可以恢复到之前的酥脆 。用微波炉时要注意用玻璃器皿装适量的变软瓜子,在微波炉中加热或烤时,要十分注意时间,否则特别容易将瓜子直接烤焦 。如果天气比较好的话,也可将变软的瓜子放在太阳下烘烤,使瓜子中的水分蒸发掉 。也可以把变软的瓜子放入冰箱,冷冻一段时间,瓜子也可以恢复之前的酥脆 。但是,不管哪种方法,再次风干的瓜子味道会没有之前的味道要好,所以要尽量预防受潮 。

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