【冰棍涨袋还能吃吗】

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冰棍涨袋不能吃,雪糕袋子鼓起说明里面进入了细菌物质,导致雪糕变质鼓起,鼓起来的原因是雪糕里的碳水化合物,蛋白质等被细菌分解时进行了呼吸作用而产生了气体 。
在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志,确认包装袋完整,尽量选购近期生产的雪糕,陈年的雪糕最好不要买 。其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬,如果有变形或变软的现象,则表示其储存温度发生过改变,带菌的可能性更大,建议不要买 。

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