炸知了要炸多长时间 _知识分享

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油炸知了需用中火炸四到五分钟,感觉知了水分蒸发基本干净,知了不再湿软,外漏的蛋白质从白变黄,知了通身浅黄晶亮后,立即捞出即可。火候把握标准是,加入知了急速溅起水蒸气,知了快速膨胀,部分知了肚皮开裂,蛋白质外漏为较好状态。
知了（蝉）有两对膜翅,形状基本相同,头部宽而短,具有明显突出的额唇基；视力相当良好,复眼不大,位于头部两侧且分得很开,有3个单眼。触角短,呈刚毛状。口器细长,口器内有食管与唾液管,属于刺吸式。胸部则包括前胸、中胸及后胸,其中前胸和中胸较长。
3个胸部都具有一对足,腿节粗壮发达（若虫前脚用来挖掘,腿节膨大,带刺）。蝉的腹部呈长锥形,总共有10个腹节,第9腹节成为尾节。雄蝉第1、第2腹节具发音器,第10腹节形成肛门；雌蝉第10腹节形成产卵管,且较为膨大。
【炸知了要炸多长时间】幼虫生活在土中,末龄幼虫多为棕色,与成虫相似。螽蝉科有两个种,俗称为毛蝉。仅分布于澳大利亚南部,包括塔斯马尼亚岛。蝉也有不同的,它们的形状相似而颜色各异。

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