文章插图
鸭子切块方法如下：
1、把鸭屁股剪掉 。
2、把鸭脖子剁下,在鸭大腿内侧切一刀,分离大腿和身体,鸭腹部全部剖开 。
3、鸭翅根部切一刀,分离鸭翅和身体,把腹腔对切成两半 。
【鸭子怎么切】4、再把两半竖着对切,横着切成块,鸭脚和鸭腿分离 。
5、鸭翅也分成两段,再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了 。

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