鄂是湖北名菜 ， 是全国十大菜系之一 。
湖北名菜是我国传统菜系之一 。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华 ， 形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一炉的鄂菜鱼馔特色 。
【鄂是什么菜系】以烹制淡水鱼鲜技艺见长 ， 以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系，被列为全国十大菜系之一 ， 在中国烹饪百花园中独树一帜 。

鄂是什么菜系的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 凉皮是什么地方的特产
• 聊天wc是什么意思
• 孰能无惑的上一句是什么意思
• 木须柿子是什么
• 华农地方专项是什么
• 工地红帽子是什么级别
• 体育提前批是什么意思
• 标的物是什么意思啊
• 非洲飞哥是什么人
• 寒窗苦读十年书下一句是什么