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“苏湖熟,天下足”是陆游提出 。先是南宋时,民间出现“苏常熟,天下足”谚语 。语见陆游《渭南文集》卷二·《常州奔牛闸记》 。苏,指苏州；常,指常州,苏常连称,泛指苏南一带 。
明代中期以后,苏南浙北地区手工业商品生产与城镇发展,买粮者增多；洞庭湖南北和四川等地粮食生产发展较快,谷米沿水路集中于汉口、岳阳、长沙等城市 。
【苏湖熟天下足这句话谁说的】清政府从这里调运粮食,商人也从这里采购粮食,运至江苏、浙江、福建、广东、广西、陕西、河南、山东、河北等缺粮地区 。其中以运销到江、浙地区的最多,于是,在长江中下游形成汉口、九江、芜湖、苏州等地著名米市 。

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