文章插图
米酒300ml,去皮马蹄三个,指天椒一到两个 。白醋适量,姜片一到两片,猪脚500克,白糖适量,盐少许 。水煮沸后放入猪脚,猪脚变色后放姜片一到两片 。
白醋适量,指天椒一到两条,盐少许,糖适量 。盖上锅盖炖煮至肉烂 。
【白云猪手怎么做】制作蘸汁加入辣椒酱,加入适量砂糖加入适量酱油,加入适量生抽,加入少许生油,加入蒜末,加入香菜末,搅拌 。汤汁变白后加入去皮马蹄块,继续烹煮两到三分钟 。

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