2 荸荠的营养价值

【2 荸荠的营养价值】

2 荸荠的营养价值

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治咽喉肿:荸荠绞汁冷服 , 每次125克 。
预防流感:鲜荸荠250克 , 甘蔗1根,切段 , 入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退 , 还可预防流感 。
通肠利便:荸荠500克 , 煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子 , 油炸后捞起 。生粉勾芡成卤 , 浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便 。
治痔疮:痔疮患者常食荸荠也大有益处 。
辅助治疗癌症:茡荠还含有防治癌症的有效成分,临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌,是很好的辅助治疗食品 。
降烧:荸荠是寒性食物 , 有清热泻火的良好功效 。既可清热生津 , 又可补充营养,最宜用于发烧病人 。它还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效 。
麻疹不透:荸荠或芦根煮水代茶,可助麻疹早发 , 早回 。并可防止产生并发症 。
鸡眼:荸荠六枚,荞麦十二粒,每晚以温水洗脚后,先用针尖轻轻剔鸡眼(不要深剔),去其浮污,将二粒荞麦,放入口中,以门牙咬碎 , 去其柔嫩之黑皮,以指头将荞麦面涂在鸡眼里,填平鸡眼,再少抹点口液,润在荞麦上 。另以洗净的荸荠,切成如鸡眼大小如铜币厚,贴在鸡眼的荞麦面上,以薄布包好 , 以免散落 , 如此特续一星期 , 鸡眼会不知不觉的消失,此法屡试屡验,颇具奇效 。
急性肾炎:鲜荸荠苗(通天草)一两(干品四钱),和大腹皮五钱,水煎服,除可治肾炎,对浮肿的消除也有效 。
白内障:用荸荠捣汁滴眼 , 可以达到退翳的功效 。

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