1、首先辣椒去蒂洗干净、蒜去皮洗干净，这两样都要自然风干，然后两样全部切碎 。将盐放在锅内小火慢慢翻炒，等待微微变成黄色即可 。（这步非常重要?。?
2、然后将盐和辣椒、蒜末搅拌均匀，这里不要添加任何的水！搅拌均匀后放置五分钟 。
3、准备好玻璃罐，这里的罐子一定要清洗干净，而且也不能有任何水沾在上面，然后将搅拌好的辣椒等倒入罐头中密封 。
【自制剁椒长期保存方法】4、密封好的辣椒放置在阴凉处一周便可以使用 ， 如果选择食用一定要选择干净的勺子挖出后食用，最佳吃的时间是2-3个月，只要严格按照我的步骤这罐辣椒可以存放12个月！

自制剁椒长期保存方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 天麻可以长期服用吗
• 剁椒鱼块做法
• 清凉一夏 教你自制最健康的酸梅汤
• 长期喝电热壶烧的水有害吗
• 自己做的月饼保质期几天
• 精液长期发黄莫忽视
• 自制狗粮
• 专家支招：教你四款简易自制祛痘面膜
• 2 专家支招：教你四款简易自制祛痘面膜
• 3 专家支招：教你四款简易自制祛痘面膜