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饭店的无骨鱼并不单单只一种鱼,而是一类鱼,比如秋鲑、带鱼段、秋刀鱼、鲽鱼、鲳鱼等 。这些鱼只要把鱼刺抽出来,鱼肉的外观还能保持的很好,只需要稍微加工一下就能吃,吃法比较的方便 。
【饭店的无骨鱼是什么鱼】“无骨鱼”吃起来方便,营养也丰富,特别适合儿童和老年人食用 。随着冷冻运输条件和水产品深加工技术不断地完善,无骨鱼系列食品也满足了那些要求口味、营养和方便兼得的“懒人心理”的人：不用出门,只需转转微波炉,就可以在家里吃到调味地道的鱼料理了 。

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