【4 水果的营养价值】
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12、荔枝的营养及功效
有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,常食荔枝可使人百色红润,身体健康 。
13、桑椹的营养及功效
分为黑、白两种,均可食用 。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目 。
14、龙眼的营养及功效
龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,厌食、除虫毒等
15、菠萝的营养及功效
菠萝的果肉中含有一种独特的酶 , 能分解蛋白质(蛋白质食品) 。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好 。
16、榴莲的营养及功效
含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用 , 是良好的果品类营养来源 。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎 , 有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效 , 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
17、火龙果的营养及功效
营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效 。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效 。
18、桃子的营养及功效
性温,味甘酸 , 能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用 。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果 。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食 。炎夏食桃,可养阴生津 , 润肠燥 。
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