1、鸡蛋 , 水 , 盐,葱花 。
2、在碗中将鸡蛋,盐和鸡汤混合,打匀 。
3、将鸡蛋糊倒入喜欢的碗中,盖上一层保鲜纸 。
4、中火隔水蒸7-8分钟,直到水蛋完全蒸好 。
5、将做好的蟹黄放在蒸好的水蛋上 。
【煮水蛋的配方和做法】6、撒上适量葱花即成 。
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