文章插图
1、荆芥拌黄瓜：荆芥摘下叶子洗净 。
2、黄瓜洗净拍碎 。
3、盐,醋,蒜蓉,糖,生抽,香油混合成适合自己口味儿的料汁,浇在荆芥和黄瓜上即可 。
荆芥拌黄瓜是一种美食,主要材料有：黄瓜、荆芥、盐、醋、蒜蓉、糖、生抽、辣椒油等 。
【荆芥 做法】荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用,荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜 。菜谱：清炒荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥浇汁、荆芥腐竹、荆芥洋葱（俗称老虎菜）等 。

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