【6 青萝卜的营养价值】
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用法:大红萝卜150克洗净带皮切块,大白菜300克洗净切块,加200毫升50度温开水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,日服2次 , 早饭前、晚饭后,当日内可见效果,5日为一疗程 。应用此方法者,可提高免疫力,不易再感冒 。
4、萝卜具有治疗胃痛、胃胀、食积、返酸之功效
梁·陶弘景在《名医别录》中对萝卜的药用便有记载:“其性凉味辛甘 , 入肺、胃二经 , 可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症” 。
现代医学研究发现萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶和促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油等有益成分,此外,还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分 。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用 。日本科学家研究指出,萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效 。
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