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瓠瓜有圆的 。
瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本 。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食 。在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜 。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用 。
【瓠瓜有圆的吗】《诗经》中已有记载 。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜 。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴 。相对其他果蔬,营养价值较低 。其食用部分为嫩果 。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用 。可炒食或煨汤 。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培 。

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