【2 冬枣的营养价值】
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防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益 。
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物 。
故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助 。
调节免疫
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