怎样洗葡萄既卫生又干净 _知识分享

【怎样洗葡萄既卫生又干净】

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清洗葡萄时需要用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不宜过长,清洗时会划伤其他葡萄。不要将葡萄撕扯坏,清洗时脏水会使果肉变质。剪得过程中将腐烂和变质的果肉去除。将葡萄放入盆中用清水清洗表面脏物杂质,加入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,顺时针用手搅动清洗一两分钟。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

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