【乌冬面怎么吃】

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乌冬面做法：
1、香菇泡好,油菜洗净 。
2、猪肉爆炒,加盐5克,加水600毫升,放入香菇,炖5分钟 。
3、放入辣椒油15克,米醋5克 。
4、放入乌冬面200克,煮开 。
5、放入葱花,放入油菜,倒入香油5克,出锅即可 。
乌冬面（日文：うどん,英文：udon,在日文汉字中写为：饂饨）,又作乌龙,是一种日本面食 。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定 。

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