怀孕了有什么下粥菜吗


怀孕了有什么下粥菜吗

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怀孕了有什么下粥菜吗
1、怀孕吃的下粥菜之茭白炒鸡蛋
原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量 。
做法:
1.1、将茭白去皮,洗净 。茭白切成丝 。
1.2、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀 。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内 。
1.3、另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可 。

2、怀孕吃的下粥菜之番茄烧豆腐
原料:番茄1个,北豆腐200克,青葱段5克,盐3克,酱油20克,味精少许 。
做法:
2.1、番茄洗净,剥去皮,切成1厘米见方的小丁;豆腐洗净,切成约1.5厘米厚、4厘米长,3厘米宽的长方块 。
2.2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入豆腐块,使豆腐全部着油,煎至两面略黄即可 。
2.3、将番茄丁放入豆腐锅中,加入酱油、盐略为翻炒,盖上锅盖中火焖3~5分钟,出锅前加味精及青葱段,翻拌均匀即可 。

3、怀孕吃的下粥菜之虾皮烧冬瓜
原料:虾皮45克,冬瓜300克,花生油15克,盐适量 。
做法:
3.1、将冬瓜削去皮,切成块;虾皮浸泡洗净待用 。
3.2、烧锅放油,烧热后下冬瓜快炒,然后加入虾皮和盐,并加少量水,调匀,盖上锅盖,烧透入味即成 。
特点:冬瓜含有大量的水分和维生素C,有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效 。虾皮含有丰富的钙、碘等成分,是孕妇不可缺少的元素 。孕妇吃此菜,可提高身体免疫能力,有利胎儿骨骼的生长 。
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1、吃黑木耳:黑木耳营养丰富,具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、强智等功效,是滋补大脑和强身的佳品 。黑木耳炖红枣具有止血、养血的功效,是孕前女性、孕妇及产妇的补养品 。
【怀孕了有什么下粥菜吗】2、花生:花生被世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛乳” 。中医学认为,花生具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰等功效 。吃花生不要去掉红色仁皮,红皮是利血物质 。
并且花生含有维生素E和一定的锌,能强化记忆,抗老化,滋润皮肤,所以它对孕妇保持完美容颜有好处 。但是孕妇最好不要将花生仁炸食,这样会增加胆固醇 。孕妇最好多炖食,营养不会被破坏,又不上火,且易消化 。
3、黑芝麻:黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁 。中医学认为,芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能,孕前、孕中适当多吃黑芝麻对自身和胎儿都有益 。
孕妇的饮食禁忌有哪些
1、不要过量吸取维他命A:孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食 。
2、要限制饮用含咖啡因的饮品:摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况 。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶 。
3、避免喝酒:如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝 。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限 。
4、避免高糖、高脂肪食物:吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难 。

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