【油炸的声音怎么形容】
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油炸的声音用嗞啦、砰砰、嘶嘶、噼里啪啦、噼噼啪啪形容,油锅指盛有沸油的锅,常比喻险境,当把食物放进油锅的时候发出各种各样的声音,不同情况发出的声音也不一样 。
油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程 。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽 。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点 。
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