![茶树油怎么烧菜吃](http://img.jing111.com/240227/013K33229-0.jpg)
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茶树油烧菜方法:
1、凉拌,普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点 。
【茶树油怎么烧菜吃】2、热炒,营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法 。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻 。
3、煎炸,煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害 。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油 。
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