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樱桃李也叫做野酸梅,属于李子的一个品种,它是蔷薇科李属于的一种植物,果实通常会在夏天的中旬生长成熟,可以在6月份的中旬到10月份进行采摘 。它主要是分布在新疆地区的,适合在山坡林立或者是峡谷水边生长的 。果实为椭圆形或者是近球形,果实颜色为红色、黑色和黄色 。
【樱桃李是什么】野生樱桃李花色绚丽,果实鲜艳,营养价值很高,既可供观赏,又可鲜食和加工成干果、果酱、饮料等产品,自古就为当地少数民族所喜食,被誉为“雪域圣果” 。除此之外,野生樱桃李抗逆性强,可用作桃、李、杏等栽培果树的砧木和接穗,也是一种良好的抗逆性育种材料 。

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