1、插枝式 。最早期的做法 ， 直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用 。
2、平挂式 。用竹子当基柱，加上两排横杆，把生蚝串平行挂在横杆之间，适合在比较浅的潮间带海滩使用，约一米左右 。
3、垂吊式 。同样是先架出基柱，上方再用竹子或塑料管搭出长方格，垂直吊挂生蚝串，与海流垂直 ， 增加摄食机会，养殖地区的海水深度比平挂式深，多半在内湾、潮沟 。
【怎么养生蚝】4、浮棚式 。直接用保丽龙当浮具，中间用粗绳水平连接，再延粗绳垂直挂上好几串生蚝，又称沿绳式养殖 ， 垂吊深度比较深，可到3层楼高 。比较容易遭受扁虫危害 。

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