核桃什么时候顶尖 _知识分享

【核桃什么时候顶尖】

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核桃在8月25日-9月1日采收是最顶尖的,8月25日-9月1日采收,核桃仁色黄褐或浅褐,味道变香,微涩；9月1日以后采收,核桃仁为白黄色,味道油香且酥脆。采收晚的核桃,成熟度高,青皮自然开裂,去掉青皮容易,去皮后果面洁净好看,容易出售。
大部分核桃产区群众,由于怕丢失核桃,或怕核桃采收晚了影响种麦,或为了核桃早上市卖高价,核桃采收一般偏早,较适宜核桃采收期提前了10-15天。
目前仍有很多地方在处暑时就打核桃,核桃抢早上市卖高价,虽然多卖了一些钱,但是生产的核桃总产却减产很多,产品质量降低,影响售价下降,大大影响总的收益,实际上是得不偿失。
零星种植的核桃树,成熟期不太一致,成片栽培的核桃树,成熟期较一致。在中低山区,以9月上旬采收为佳,高山区以9月上中旬为好。核桃在白露节前后成熟,适当推迟几天采收为宜,能够分期分批采收最好。

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