五花茶怎么煲 _知识分享

【五花茶怎么煲】

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简单做法：广东凉茶1包,将小半抓米炒香,用沙煲放3碗水,万火煲之1碗,40分钟可加少许盐；金银花2钱,野谷花钱,怀花1钱,木棉花2钱,莲蓬1钱,用8碗水,沸后万火煲20分钟,可少许加片糖。
详细做法：
材料：木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g 。
做法：将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。
功效：清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。腹泻、下痢属寒湿者不宜服用。
注意：
1、把五种花在清水内清洗一遍；
2、洗好的花沥干水分备用；
3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内；
4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟；
5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤；
6、根据口味加适量白砂糖即可。

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