金针菇怎么清洗 _知识分享

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金针菇的清洗方法为：
1、将金针菇用水简单清洗一下,清洗完把金针菇的根部切掉。
2、将金针菇用手撕开,撕成五六瓣,把金针菇清洗一遍。
3、清洗完之后,用漏勺将金针菇捞出来,捞出的金针菇在清水里泡上几分钟。
金针菇,别名朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
【金针菇怎么清洗】金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。

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