1、食材:白萝卜1根;澄粉适量;盐适量;味精适量;醋适量;香油适量 。
2、白萝卜洗净擦丝,抓一把澄粉拌匀 。静置片刻,让面被吸收一下 。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起 , 根据自己的喜好调好口味 。
3、再抓些澄粉拌第二遍 , 让每根萝卜丝都被包裹住 。拌好后,均匀撒些盐,再抓匀 。
【粉蒸白萝卜怎么做】4、锅里烧开水,蒸笼里铺上油纸,如没有笼布也行,把拌好的菜平铺在蒸笼里 。
5、蒸两分钟打开盖子翻搅均匀 。翻动三次 。
6、第三次就关火离锅,稍晾凉一些后,把调好的料汁倒入,搅拌均匀即可 。软韧清香,根根松散分明 , 开动吃吧!
粉蒸白萝卜怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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