文章插图
【自制宝宝蛋糕的做法】将分离的蛋黄和蛋清放在两个盆中,把蛋黄打碎,搅拌均匀,用筛子把面粉一点点的放进去,充分搅拌成浓稠状态即可 。
将蛋清充分搅拌,出现泡沫放入糖,继续搅拌使糖完全融化进蛋清,搅拌到能在蛋清中拔出尖即可 。
将蛋清倒入蛋黄搅匀,倒入锅中,敦实,放入微波炉中调制160度蒸一个小时即可 。

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