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五、清蒸人参鸡:生晒参20g、母鸡1只(约1500g),火腿10g,水发玉兰片10g、香菇15g,将母鸡宰杀去毛及内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净,人参用开水泡开,上蒸茏蒸20分钟取出,将母鸡放入盆内,加入配料及葱、生姜、食盐、料酒、味精 , 添入鸡汤在武火上蒸至鸡肉熟烂即可食用 。此方有补元气、固脱生律、安神之功效,适用于劳伤虚损、形体消瘦、食欲不振、气血津液不足等症,常食丰乳健美效果较佳 。
六、猪肉扁豆枸杞汤:猪瘦肉150g,白扁豆50g,枸杞30g,将猪瘦肉洗净切丝与扁豆、枸杞一同入锅内,加水适量炖煮至猪瘦肉熟烂后加入食盐、生姜、葱花、味精调味服食 。此方有滋补肝肾 , 强体健身、增肥丰乳之功效 。
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