【3 黄瓜的营养价值】
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黄瓜不仅可以用来烹饪美食,还能用来美容,有“厨房里的美容剂”一称 。黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C , 能美白肌肤 , 保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成 。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎 。老黄瓜中富含维生素E,可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。
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