吃海参会过敏吗


吃海参会过敏吗

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吃海参会过敏吗
【吃海参会过敏吗】1、吃海参不一定会过敏,海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效 。
2、根据不同人的身体状况,对海参的过敏的敏感也不同 。
3、过敏的物质大多为蛋白质类物质或者粉尘 。每个人的体质不同,可能会对不同的物质过敏 。
海参的功效
1、补肾壮阳 。参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素,减缓性腺衰老的功效 。一天一个海参,足可以起到固本培元,补肾益精的效果 。而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效 。2、增强体质 。提高免疫力常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能 。
3、延缓衰老,消除疲劳 。海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、增强细胞活力等功效 。所以非常适合处疲劳状态的中年人,体质虚弱的老年人和儿童(儿童少量食用)等人群 。
4、改善睡眠和提高记忆力 。食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用 。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,可恢复大脑疲劳,增强记忆能力,所以食用海参对改善睡眠有明显作用 。
5、调节血脂,降血糖糖尿病病人益常食用海参 。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用 。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治 。常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等 。
6、消除肿瘤,抗癌防癌 。在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参素,又叫海参皂角,能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌、白血病等的治疗及手术后的滋补 。
7、治伤抗炎,护肝,保护血管海参中所含的牛硫酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有,海参中所含有的海参素对多种真菌有显着的抑制作用,刺参素A和刺参素B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显着抗炎成骨作用,尤其对肝病,结核病,糖尿病,心脑血管有显着的治疗作用 。
哪些人不适合吃海参
1、儿童一般不宜多吃海参 。海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低 。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参 。
3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃 。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食 。
5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用 。
6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品 。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食 。
7、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参 。专家提醒,海参性滑利,对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参 。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收 。
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参 。
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参 。
8、补血调经 。海参含有丰富的铁级胶原蛋白,具有显着的生血养血,补血作用,特别适合于妊娠期妇女、手术后的病人和绝经期的妇女 。

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