【大豆的热量是多少千焦】

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大豆的热量是1444千焦 。大豆一般都指其种子而言 。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆 。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上 。
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长 。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加 。

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