美国疾病控制和预防中心的统计数据显示,每个人体内循环着140多种有毒化学物质 。一些食品可以对体内毒素起到自动清洁作用 。美国《医学日报》介绍了具有解毒功能的几种食物 。
苹果 。苹果含有丰富的果胶,这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物 。
甜菜 。甜菜有助于肝脏的解毒功能,缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐) 。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”,因为它有助于红血球的再生和恢复,并向人体供应新鲜的氧气 。
【自动清除体内毒素 四种食物具有解毒功能】姜 。姜不仅能让味蕾发挥效力,还能启动新陈代谢过程 , 冲刷毒素 。这是由其高浓度的姜辣素决定的 。
洋葱 。发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示:洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素 。
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