如何在家制作杏干 _知识分享

【如何在家制作杏干】

文章插图
取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净,毛杏儿以金黄色为最佳,将毛杏儿果实去除杏核,切不可用力挤压,用巧劲掰开果实,取出杏核。
将取出杏核的果肉置于干净的板上面,将果肉撕开的一面朝上。
置于在强太阳光下暴晒几日,待果实水分都已晒干,即成杏干。将杏干收于容器内,置于通风阴凉处。

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