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怀孕早期能吃虾吗
1、怀孕早期能吃虾吗
其实孕妇是可以吃虾的,只要适量就可以了,吃虾期间需注意不能和一些水果一起吃,若是孕妇有对海鲜过敏的经历,这样就不宜吃了 。
怀孕期间的孕妇身体中需要大量蛋白质,这是因为蛋白质是我们生命的最基本物质,然而虾中就富含有丰富的蛋白质,而且虾的肉质松软,又比较容易消化 。
孕妇在怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝其实是没有任何不良影响,孕妇在孕早期吃虾可以很好的保护心血管系统 。
2、孕妇吃虾怎么吃好
清炒虾仁
材料:虾仁400克,蛋清2个,黄瓜50克,胡萝卜50克,罐头竹笋50克,花生油500克(实耗50克),芝麻油25克,味精1.5克,料酒50克,淀粉5克,大葱20克,生姜5克 。
做法: 将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好 。黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下 。炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐 。净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透,捞出,控油 原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁,、配料、凋料,炒匀,出盘,即可 。
3、吃虾的注意事项
3.1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉 。
3.2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买 。腐败变质的虾一定不能吃 。
3.3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状 。海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时 。
3.4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
3.5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美 。
3.6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食 。
3.7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器 。
怀孕早期的营养原则
在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢? 处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去 。
在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育 。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高 。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸 。
对于孕早期营养来说,维生素的供给必须要保证充足才可以的 。要是准妈妈的妊娠反应的状况下,是会因此而严重的影响了一些十分正常的进食,可以在医生建议下适当的去补充综合维生素片 。对于孕早期营养的健康状况才有益处的 。
怀孕早期的饮食禁忌
1、忌吃山楂,不宜多食酸性食物 。
2、不宜食用甲鱼、螃蟹 。
3、不宜食用薏苡仁和马齿苋,薏苡仁和马齿苋都属滑利食物,既可作为食品食用,也可入药 。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产 。
4、不宜食用油炸食品及香辣调料 。
5、不宜食用生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品 。
6、不宜食用高糖食品、高热量食品 。
7、孕妇不宜食用罐头食品 。罐头食品味美、方便,但罐头食品的生产过程中,往往加入一定量的添加剂,这些都是人工合成的化学物质,对胚胎组织有一定影响 。
【怀孕早期能吃虾吗】8、不宜多吃盐 。
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