muffins是什么意思 _知识分享

文章插图
muffin又叫Muffin蛋糕,也叫玛芬蛋糕,或松饼,是西方的一种日常点心。
多种口味,是西方很受欢迎的一种点心。主要食材有松饼粉、鸡蛋、泡打粉、鲜奶等等。
【muffins是什么意思】蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂,通常是蔗糖、黏合剂一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替,液体牛奶、水或果汁,香精和发酵剂,酵母或者发酵粉。

muffins是什么意思的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：