【如何正确添加辅食】辅食应用什么工具


【如何正确添加辅食】辅食应用什么工具

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导读:如何正确添加辅食需要使用正确的工具,如何正确添加辅食还要区分宝宝的年龄段 , 下面教大家如何正确添加辅食 。

最适合5-7个月宝宝的营养辅食
宝宝到了该添加辅食的月龄 , 妈妈们的工作可不少哦,都说“工欲善其事 , 必先利其器”,一些顺手的工具不可缺少,还要按照正确的程序来给宝宝进行添加 , 让宝宝能够顺利地接受辅食 。小编总结以下有关最适合5-7个月宝宝的营养辅食的知识,愿给朋友们带来帮助 。
【【如何正确添加辅食】辅食应用什么工具】一、最适合5-7个月宝宝的营养辅食——婴儿粥
5-7个月宝宝的营养辅食①肉糜粥
将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次 , 加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用 。
5-7个月宝宝的营养辅食②鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥 。
5-7个月宝宝的营养辅食③蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中 , 边搅边烧,煮沸加盐和熟油 。
5-7个月宝宝的营养辅食④猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物 , 加酒、盐放入粥中煮透 。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃 。
5-7个月宝宝的营养辅食⑤香蕉薯糊
香蕉12只,鸡蛋1只,马铃薯14个,牛奶适量 。
做法∶
马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟 , 压成茸 。
把鸡蛋煮熟,去壳,取出14只蛋黄,压成茸 。
香蕉去皮,压成茸 。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可 。
※也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味 。
5-7个月宝宝的营养辅食⑥花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克 , 熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许 。
制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内 , 加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
2、将豆腐泥做成方块形 , 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食 。
3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用 。
5-7个月宝宝的营养辅食⑦苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克 。
制作:1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软 。
2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食 。
3、制作中,要把红薯、苹果切碎 , 煮烂 。
5-7个月宝宝的营养辅食⑧鹌鹑粥
原料:大米30克 , 净鹌鹑1只,水适量 。
制作:1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨 , 可用经消毒的煲汤袋盛着 。
2、米洗净,用水浸泡约2小时 。
3、浸泡过的米连水一起煲滚 , 加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可 。
4、注意制作时 , 千万不要有鹌鹑骨渣 。
5-7个月宝宝的营养辅食⑨红小豆泥
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许 。
制作:1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开 , 加盖改小火焖煮至烂成豆沙 。
2、将锅置火上 , 放入少许油 , 下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成 。
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味 。可同粥一起食用 。
小编总结:辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基 。一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了 。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了 。
二、宝宝辅食制作常见工具
1、菜板:为宝宝制作辅食的必备工具 。最好为宝宝准备一个专用菜板 。使用要点:一定要经常消毒 。最好每次用之前先用开水烫一遍 。
2、刀具:包括菜刀、刨丝器等 。最好别跟大人混用 。使用要点:切生熟食物的刀一定要分开 。每次使用后都要彻底清洗并晾干 。
3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到 。使用要点:可以使用小号的蒸锅,既节能又方便 。
4、汤锅:用来为宝宝煮汤,也可以用来烫熟食物 。使用要点:可以使用小号的汤锅,既节能又方便 。
5、研磨器:用来将食物磨碎 。制作泥糊状食物的时候少不了它 。使用要点:一定要清洗彻底 。使用前最好用开水烫一遍 。
6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁 。最好选过滤网特别细 , 可以分离部件清洗的 。使用要点:一定要清洗彻底 。使用前最好用开水烫一遍 。
7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用 。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以 。使用要点:使用前用开水烫一遍 , 使用后要清洗干净并晾干 。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮 。居家必备的小巧工具,便宜又好用 。使用要点:建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生 。
9、搅拌:用来搅拌泥糊状食物 。如果不想用市场上出售的电动搅拌,可以用筷子代替 。使用要点:注意清洁 。使用前先用开水烫一遍 。
10、计量器:用来计算辅食的量 。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当 。使用要点:注意清洁 。使用前先用开水烫一遍 。
“工欲善其事,必先利其器”,配备称手的工具是妈妈们制作宝宝辅食的保障,现在既然工具在手,那么 , 也要遵循科学、合理的程序来给宝宝添加辅食了 。
三、如何正确添加辅食
1、要根据宝宝的月龄按期添加 。
2、添加的量要由少到多 。如4个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个 , 以后每周增加1/4个 , 满4个月时可增加到1个 。
3、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿 , 有湿疹,应停止添加这种辅食 。此外 , 还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加 , 但量要小 。
4、注意卫生 。给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮 。添加辅食的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病 。
婴儿辅食添加注意事项
想要让宝宝快速顺利地从母乳过渡到可以正常食用其他事物,那就必须要注意给婴儿添加辅食的注意事项 。妈妈们一定要提前了解,这样才能让添加辅食的过程更加顺利,宝宝吸收更好,健康地成长!妈妈们在给宝宝添加辅食时需要注意一下几点:
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜,最好是当天买当天吃 。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会 。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物 。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过 。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用 。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度 。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物 。烹饪时最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用 。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用 。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收 。
细心呵护健康成长 。

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