【3 七成熟的番茄维生素C含量最高】

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食用提示：体质偏热或有热证的人适合生吃梨;脾胃不好、受寒的人适合熟吃 。

胡萝卜：生吃养血熟吃补肾

生吃：胡萝卜味甘性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效 。生吃胡萝卜，可以更多地吸收其所含的维生素，但无法充分吸收胡萝卜素 。

熟吃：煮熟的胡萝卜

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