【冬瓜有什么营养价值】
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冬瓜是我们常吃的蔬菜之一,冬瓜的营养价值很高 , 下面来了解一下 。冬瓜
介绍
冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西 , 就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜 。
冬瓜属葫芦科,一年生草本 。原产我国南部及印度 , 我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季 。
冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形 , 大小因果种不同,小的重数千克,大的数十千克;皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用 。
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