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【过年吃什么菜代表什么意思】中国人讲究吃,也吃的讲究,年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安 。如吃鱼叫“年年有余” 。
年糕为“年年高升”,红肉叫“鸿运当头” 。
汤圆是“团团圆圆” 。吃面为“寿长百年”,
吃鸡为“百事大吉”,鳝鱼为“善始善终”,
另外,鳝鱼与鸡还有“龙凤呈祥”之意 。白菜为“百财”,豆芽菜、金针菇因形似而取名“如意”,豆腐包为“福袋”,大枣象征“甜甜蜜蜜”,花生代表“生生不息”,百合代表“百年好合”,绿色蔬菜为“翡翠”,南瓜、板栗代表“金”,芋头、萝卜代表“银”,苹果则预示来年的“平安” 。

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