如何挑选品质合格的猪肉

养生导读:近年来,人们的生活水平不断提高,在食物选购方面也是更为注重了 。大家都希望自己选购到的食物是新鲜的,是安全、放心、营养的 。下面小编就带着大家一起了解如何挑选品质合格的猪肉 。
如何挑选品质合格的猪肉
1、观察肉的颜色

如何挑选品质合格的猪肉

文章插图
健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少 。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬 。
2、观察肉皮
【如何挑选品质合格的猪肉】 健康的猪的猪肉,肉皮上面应该没有任何斑点 。
3、闻气味
新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味,并且带有微微腥味 。不会有其他异味和臭味 。

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