黄焖豆腐的做法 _知识分享

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黄焖鸡的衍生菜品
食材

豆腐若干黄焖鸡汤若干肉泥若干青菜若干剁辣椒若干方法/步骤11、将豆腐切成小块。这是一个很简单但是很不容易的活。根据一段时间的琢磨,我们认为切成2*3厘米、厚度4毫米左右的长方体是比较合算、比较实用、比较容易的做法。
22、将切成块的豆腐放到平底锅中煎,两面金黄的效果为最好。
33、将煎好的豆腐倒入框中,撒上食盐。因为豆腐不一定马上就能全部使用完,食盐可以防止豆腐变质。当然,如果是家里自己吃,就不需要这样了。
4【黄焖豆腐的做法】4、将煎好的豆腐夹到砂锅中,加入适量的黄焖鸡的汤,然后加上适量的剁辣椒,肉泥,用火煮开四五分钟,加入青菜。
55、用专门的取菜碗的夹子将砂锅取下放在托碟中。砂锅很烫哦,一定要小心。如果用餐者包括小朋友,一定要特别提醒。

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