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南方秋冬季吃什么蔬菜好
1、南方秋冬季吃包心菜
包心菜的维生素C含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C还能增强肌体抗癌能力 。
2、南方秋冬季吃白菜
中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等 。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
3、南方秋冬季吃豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素 。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳 。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌 。
4、南方秋冬季吃花菜
花菜正是秋冬季吃的最好的选择,我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,爱美的姑娘们要注意多吃点哦 。
5、南方秋冬季吃胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的维生素,同时对眼睛也很有益处的 。萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素 。医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症 。
6、南方秋冬季吃菠菜
菠菜的营养最丰富了,还能够促进消化的作用,同时还能有利于血糖的保存稳定,菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 。
7、南方秋冬季吃藕片
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕 。
南方秋冬季吃什么水果好
1、南方秋冬季吃苹果
中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效 。尤其在病毒活跃,容易感冒的冬季,多吃苹果对养生大有裨益 。苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化 。
2、南方秋冬季吃柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果 。在柚子中含有大量的营养物质,比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等,这些都是我们人体所必须的元素,更是其他水果难以比拟的 。
3、南方秋冬季吃猕猴桃
猕猴桃又称奇异果 。一颗猕猴桃所含的维生素C是一个成年人每日需求量的两倍多;其所含的膳食纤维可降低胆固醇、助消化防便秘;它是低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力 。
南方秋冬季如何养生
1、谨防低体温,避免闷头睡
冬季,是四季中最冷的季节,要求人们在生活上,应当“驱寒就温” 。冬天的作息安排,应该早卧晚起 。一般要求日出而起,日落而息,以避寒就温 。
冬季虽寒,但睡觉时不可闷头而睡 。特别是有心脑血管疾病、呼吸道疾病的老年人,应该保持卧室空气流通,保持呼吸道通畅,避免出现缺氧、窒息等情况的发生 。
2、适当进补可调理脾胃
【南方秋冬季吃什么蔬菜好】冬季是四季进补的最佳季节 。有虚劳等慢性衰弱症者,通过适当进补,调理脾胃运化功能,提高机体的抗病能力 。所以,冬季饮食宜温补助阳,补肾益精 。特别是老年人,合理利用饮食调节,保障人体必需营养素,对提高老年人的耐寒能力和抗病能力,抵御恶劣天气,是十分必要的 。冬季膳食需注意吃饱吃好,保证热能供应 。老年人可多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类等 。蔬菜和水果是人体补充维生素的来源 。
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