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首先把准备好的饺子皮平摊在手掌心上,另一只手用筷子或者调羹,把调好的饺子馅儿放到饺子皮的中心位置,要根据饺子皮的大小来选择馅儿的多少,用手捏住饺子皮的一边,将另外一边对折叠起来,并稍微用力把边捏的粘住,捏的粘住的宽度不易太大,确保把馅儿包住不漏馅儿就行 。
【怎么包饺子呢】左手食指向内弯曲成半圆形,拇指姿势与食指互相对应且在食指上面,其余三指稍微向后张开,和食指不在一个面上就行,把捏住边的饺子放在食指圈起的圆弧里,饺子边在食指上,再用左手拇指向下压住放在食指上的饺子边,右手拇指也同样,双手用力向内挤压,最后肚子圆滚滚的饺子就成功包好了 。

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