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平底锅烤五花肉的做法：
1、首先把五花肉解冻,然后再切成薄片 。
2、加入所有调料（除黑胡椒） 。
3、用手进行搅拌,直到所有调料融化 。
4、做完这些后撒一点黑胡椒粉,静置1小时（相当于腌制工作） 。
5、拿平底锅,无需到油,直接将五花肉片放入锅中 。
6、如在外烤五花肉一样操作,待一面煎15秒左右,翻面,继续煎15秒 。然后开始不断煎面,每面差不多5秒 。
【烤五花肉的做法平底锅】7、大概正反面翻个3次面后,即可出锅,最后撒上葱花 。
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