【果酒的制作方法 自酿】

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果酒的制作方法自酿：
准备材料：草莓1斤,冰糖适量,白酒一瓶 。
1、草莓选未破损的,加少许盐泡3到5分钟后沥净待用 。
2、把沥净的草莓蒂去除,草莓表皮比较脆弱,要特别小心不要损坏表皮 。
3、将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒,彻底干燥后在底部铺上一层冰糖 。
4、接着放入一层草莓,注意放草莓的时候要轻轻放入 。
5、按照这样子一层冰糖一层草莓的放入密封罐中 。
6、把草莓和冰糖都放入之后,最后倒入白酒,白酒要没过草莓 。
7、草莓酒密封好后,放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里,隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐,一个月后就可以饮用了 。

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