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买回来的贝类,如果只是用清水浸泡,贝类也只会紧闭双壳,不肯开口 。如果你在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了 。
另外,也可以在放贝类的水中放一把刀或一块铁,这样也会加快贝类的吐沙速度 。
【怎么去除贝壳里的沙子】为了防止贝类将吐出的沙再次被贝类吸回去,在浸泡时,可将被类放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离 。如此,贝类吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被贝类吸回去了 。

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